San Cristóbal

Wir sind nun wieder auf rund 2000m Höhe und haben direkt 10 Grad Celsius weniger. Durch die trockene Luft ist es aber eine sehr willkommene Abwechslung zu den vergangenen heiß-schwülen Tagen am Strand.

Am frühen Morgen gönnten wir uns zunächst ein lokales Frühstück, bestehend aus Rührei, Bohnenpaste, Tortillas und getrockneten Bananen, dazu leckeren Kaffee. Salsa, wahlweise in sehr scharf oder super scharf, wird übrigens zu allen Speisen gereicht.

San Cristóbal hat einen tolles Flair mit seinen engen bunten Gassen, vielen kleinen Cafés und Restaurants. Hoch oben auf einer Anhöhe steht eine alte Kirche, von hier oben kann man eine tolle Aussicht über die Stadt genießen.

Die Sehenswürdigkeiten sind aber schnell abgegrast und so buchten wir für den frühen Nachmittag eine Weiterfahrt nach Palenque und seinen archäologischen Tempelanlagen. Vor der Abfahrt gönnten wir uns noch jeder eine Quesadilla, eine Tortilla mit allerlei Fleisch, Käse und Gemüsefüllung - diesmal sogar mit Kaktus, wirklich lecker.

Die Busfahrt nach Palenque dauerte wieder bis in die späte Nacht. Da unser Gasthaus etwas abgelegen ist, nahmen wir uns ein Taxi, denn nachts im Dunkeln mit den großen Rucksäcken an einer unbeleuchteten Strasse zu gehen - dagegen hat unser Selbsterhaltungstrieb dann doch etwas ;)